Kabupaten
Rokan Hilir melalui Dinas Perikanan bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK dan
FORIKAN menggelar perlombaan masyarakat gemar makan ikan dan masak serba ikan
tingkat Kabupaten Rokan Hilir, Kamis (26/4/2018) di halaman Kantor Dinas
Perikanan Kabupaten Rokan Hilir
Kepala Dinas Prikanan Moh.Amin pada kesempatan itu menjelaskan bahwa
“Hari
ini ada dua kegiatan, yang pertama namanya gemar makan ikan dan kedua masak
serba ikan. itu merupakan program nasional yang sudah dilaksanakan sebagai
agenda tahunan di seluruh Kabupaten Kota dan Provinsi di Indonesia,” sebutnya
Dalam
kegiatan lomba tersebut diikuti peserta anak anak tingkat SD dan TK sebanyak
100 orang murid. Sedangkan lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Rokan Hilir
yaitu 36 orang anggota tim penggerak PKK yang berasal dari 18 Kecamatan se
Kabupaten Rokan Hilir.
Dijelaskanya,
dalam upaya meningkatkan komsumsi ikan dan meningkatkan kualitas sumberdaya
manusia dan juga mendukung ketahanan pangan dan gizi nasional, diperlukan
stimulasi atau dukungan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat pentingnya ikan
sebagai bahan pangan yang mengandung protein berkualitas tinggi.
Selain
itu, kegiatan yang bersifat pengembangan ini juga bisa membantu nelayan
pembudidaya ikan ikan lain. Oleh karena itu peran seluruh stake holder terkait
mengajak seluruh komponen masyarakat dan pelaku pasar untuk mengkonsumsi ikan
selalu teratur dan dengan jumlah yang memadai sangat lah penting hal ini
tertuang dalam keppres no 3 tahun 2014.
“Walaupun
sudah biasa makan ikan tetapi generasi yang jauh dari daerah pesisir kurang,
makanya kita galakan lomba masak serba ikan tujuannya apa agar ikan itu bisa
ditampilkan berbagai macam ikan masakan dan hari ini sebagai pemenang lomba
pertama nantinya diikut sertakan lomba ke tingkat Provonsi Riau yang akan
dilaksanakan pada bulan september tahun 2018 semoga Rohil berhasil meraih
prestasi,” ujarnya. (ton).
